豆腐の煮つけ 2007年5月29日 豆腐に焼き色をつけ、だしになるものを入れ、ヤンニョムと水を加えて煮るだけ。韓国風の煮物です。 きょうの料理 お弁当, コチュジャン, じゃこ, ピリカラ, 合わせしょうゆ, 煮物, 豆腐, 豆腐の煮つけ, 韓国, 韓国料理
焼き肉 2007年5月29日 肉を焼いたらヤンニョムをからめるだけ。合わせしょうゆのにんにくの風味とごまの香りが食欲をそそります。 きょうの料理 たれ, ヤンニョム, 焼き肉, 焼肉, 牛肉, 牛肉料理, 韓国, 韓国料理, 韓国料理ー調味料
豚バラ肉のキムチ風味 2006年11月22日 豚肉で白菜キムチとレタスのあえ物を巻いて食べるヘルシーな1品。泡盛、芋焼酎に特に合います。 きょうの料理 おつまみ, キムチ, レタス, 簡単, 豚キムチ, 豚バラ, 豚バラキムチ, 豚肉, 韓国, 韓国料理
簡単ユッケジャン 2006年8月2日 牛肉とたっぷりの野菜、スパイシーなヤンニョムのパワーが全身にみなぎります。 きょうの料理 おかず, スープ, ユッケ, ユッケジャン, 牛肉, 簡単ユッケジャン, 鍋, 韓国, 韓国料理, 韓国料理:簡単ユッケジャン
あじのコチュマヨ丼 2006年7月18日 しょうゆに、はちみつを加えた濃厚な味わいのあじのヅケ丼。 きょうの料理 あじ, アジ, あじのコチュマヨ丼, きゅうり, コチュジャン, 丼, 丼物, 韓国, 韓国料理, 魚
ビビンバ 2005年8月11日 材料 (2人分) カップ1/2 ご飯2杯分 ピーマン2コ もやし1/2袋 卵2コ にんにく少々 コチュジャン適量 塩少々 こしょう少々 ごま油少々 しょうゆ少々 サラダ油少々 作り方 1ピーマンはヘタと種を取って細切りに […] きょうの料理 ご飯, ビビンバ, もやし, 丼, 丼物, 簡単, 肉そぼろ, 豚ひき肉, 韓国, 韓国料理
きゅうりのキムチ 2005年7月27日 時間をおかずに、すぐに食べられるスピードキムチ。まろやかな辛みなので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。 きょうの料理 オイキムチ, キムチ, きゅうり, きゅうりのキムチ, きゅうりのキムチ2, 常備菜, 漬け物, 漬物, 韓国, 韓国料理
きゅうりと白身魚のフェ 2005年7月27日 「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。 きょうの料理 きゅうり, フェ, 刺身, 韓国, 韓国料理, 魚, 魚料理
ブロッコリのナムル 2005年5月24日 材料 () ブロッコリ1コ ごま油大さじ1 すりごま大さじ1 塩小さじ1/4 作り方 1ブロッコリ1コは小房に分け、さらに縦半分に切る。軸は薄い輪切りにし、それぞれ塩ゆでにする。 2ごま油・すりごま(白)各大さじ1、塩小 […] きょうの料理 お弁当, サラダ, ナムル, ブロッコリ, ブロッコリー, ブロッコリのナムル, 常備采, 野菜, 韓国, 韓国料理
キムチと根菜のピリ辛うどん 2005年2月10日 根菜たっぷり、とうがらしの効果で体がホカホカと温まるうどんです。しんしんと冷える夜にも、休日の昼ごはんにもおすすめですよ。 きょうの料理 うどん, キムチ, キムチと根菜のピリ辛うどん, ごぼう, しいたけ, 豚肉, 韓国, 韓国料理, 麺, 麺類
