チゲ風鍋焼きうどん 2006年2月22日 材料 ((4人分)) うどん4玉 鶏もも肉1枚 豚肩ロース肉(薄切り)150g エビの天ぷら4匹 シイタケ4枚 長ネギ2本 ニラ1束 キムチ200g 卵4個 ニンニク2片 水2リットル コチュジャン大さじ2 ミソ80g […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 鍋, 麺
ビストロ風おでん 2006年2月21日 いわしとトマトの相性がよいことから生まれた、つみれとちくわがメインの洋風おでんです。ガーリックトーストを添えてどうぞ。 きょうの料理 イタリアン, おでん, ちくわ, トマト水煮, トマト缶, ビストロ風おでん, ミネストローネ, 洋食, 煮物, 鍋
シンプルおでん 2006年2月20日 手づくりのさつま揚げが主役のおでんです。いろいろな種類のさつま揚げをいれて味の違いを楽しみましょう。 きょうの料理 おでん, シンプルおでん, 煮物, 煮込み, 鍋, 鍋物
豚肉の土鍋蒸し 2006年1月31日 たっぷりの野菜も、蒸すことでかさが減って、たくさん食べられます。シンプルに食材のおいしさを味わえますよ。 きょうの料理 キャベツ, タジン鍋, ブロッコリー, 土鍋, 有元さん, 有元葉子, 蒸し料理, 豚肉, 鍋, 鍋料理
ぎょうざ鍋 2006年1月30日 材料 ((4人分)) ギョウザの皮40枚 中華麺2玉 レタス1/2個 水1.5リットル 煮干し30g 昆布10cm角1枚 ☆ギョウザのあん(A) 鶏ひき肉200g 長ネギ(みじん切り)1/2本 ショウガ(みじん切り)大さ […] おしゃべりクッキング ギョウザの皮, 和食, 鍋
受かれー鍋 2006年1月26日 火が通りやすい食材を使ったお手軽なカレースープ風の一品です。夜食などにぴったりです。 きょうの料理 うどん, カレー, キャベツ, きゃべつ, スープ, ニラ, 卵, 厚揚げ, 鍋, 鍋物
湯豆腐 2006年1月24日 シンプルな味付けなので、昆布でしっかりとだしをとります。煮すぎてしまうとおいしくないので、要注意。 きょうの料理 おかず, お鍋, とうふ, 和食, 湯豆腐, 豆腐, 鍋, 鍋物
温野菜のバンバンジーソース 2006年1月24日 ピリ辛のバンバンジーソースをかければ、野菜をいくらでも食べられますよ!豆腐にかけてもよくあいます。 きょうの料理 サラダ, ソース, パーティー, バンバンジー, バンバンジーソース, 前菜, 温野菜, 里芋, 野菜, 鍋
たらと水菜のサッと煮 2006年1月23日 たらの身の白さとにんじんの赤、水菜の緑で、目も楽しませてくれる一品です。 きょうの料理 あっさり, おすまし, おもてなし, たら, 和食, 水菜, 汁物, 煮物, 鍋, 魚, 鱈
