だまこ鍋 2024年1月15日 秋田県の名物料理をお手本にした鍋物。せりとごぼうは香り高く、煮汁のしみただまこ(ご飯のだんご)も絶品です。 きょうの料理 おかず, せりだまこ鍋, 小林 まさみ, 鍋, 鶏もも肉
たらの寄せ鍋 2024年1月13日 かまぼこやちくわなどの練りものと、春雨を入れるのがポイント 3分クッキング えび, きのこ類, しょうゆ, その他の魚, 和風, 大根, 白菜, 鍋, 鍋物, 長ねぎ, 魚の加工品
かきの春雨鍋 2023年2月10日 飽きずに最後まで食べるためのポイントは、香りの素(もと)を加えてアクセントにすること。この料理では具材の下に、にんにくと花椒を散らしています。味つけは、かきに合わせてオイスターソースをベースにした調味料。うまみを吸った春雨がとてもおいしいです。 きょうの料理 おかず, かきかきの春雨鍋, はな, 鍋