銀むつ卵焼き 2002年5月20日 材料 ((4人分)) 銀ムツ(1切れ100g)6切れ 卵6個 青ネギ3本 ショウガ20g 無塩バター25g 大根400g 塩適量 しょうゆ適量 油適量 作り方 1銀ムツは薄く塩をして40分おき、水洗いして水気をよくふき取 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 銀ムツ