小松菜のおひたし 2008年9月29日 うまみじょうゆのまろやかさが生きるおひたし。季節の青菜のおひたしは、「あと一品」の時に最適です。 きょうの料理 あと一品, おひたし, 万能, 和食, 小松菜, 小松菜のおひたし, 葉野菜, 野菜
がね 2008年9月24日 「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。せん切りさつまいもの天ぷらです。 きょうの料理 おつまみ, かきあげ, がね, ごぼう, さつまいも, さつまいも天ぷら(がね)_蟹のこと, にら, 天ぷら, 揚げ物, 野菜
じゃがもろこし 2008年8月21日 とうもろこしとじゃがいもを、相性抜群のバターじょうゆ味で煮ます。絹さやと黒こしょうがアクセントです。 きょうの料理 コーン, じゃがいも, じゃがコーン, じゃがもろこし, じゃが芋, とうもろこし, トウモロコシ・ジャガイモ, 煮物, 築地田村, 野菜
鶏肉とたっぷり野菜の一気焼き 2008年8月5日 ホットプレートで一気に焼き、みんなが一気に食べてしまうおいしさなので「一気焼き」です。 きょうの料理 カボチャ, かぼちゃ, カボチャ他野菜&鶏肉, キャベツ, にら, ホットプレート, 蒸し焼き, 野菜, 鶏, 鶏肉
とうがんと焼きあなごの煮物 2008年7月17日 ゆっくり味を含ませたとうがんを焼きあなごといっしょに煮ると、コクが出て、より味わい深くなります。 きょうの料理 あなご, おもてなし, ししとう, とうがん, 冬瓜, 冬瓜・あなご煮物, 和食, 夏, 煮物, 野菜
ささ身とゆでキャベツのザックリあえ 2008年7月15日 ごまをまぶし、ささ身に食感を添えてボリュームをプラス。ピリ辛だれでキャベツもたっぷり食べられます。 きょうの料理 キャベツ, ささみ, ささ身, ダイエット, ヘルシー, 和え物, 野菜, 鶏肉
ゴーヤーのボリュームごまあえ 2008年6月30日 薄くスライスしたゴーヤーは、生で食べてもOK!夏にうれしい、楽チン、ボリュームおかずです。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーのボリュームごまあえ, ごま, ごま和え, 夏野菜, 野菜, 鶏むね肉, 鶏肉
ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー 2008年6月30日 チャンプルーをにんにくの風味とみそ味でアレンジ。夏場に元気をくれそうな、ご飯と相性抜群の一皿です。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー, にんにく, みそ, みそ炒め, 炒め物, 豚肉, 野菜
