豚肉とかぶの重ね蒸し鍋 2013年1月24日 塩こうじで肉はしっとり、野菜の甘みが出た汁もうまい!かぶを薄切りとすりおろしにして食感の違いを出すのがポイントです。 きょうの料理 かぶ, 豚ばら肉, 豚肉, 鍋
キャベツと豚ひきの黒こしょう炒め 2013年1月10日 キャベツは、炒めてから一度取り出して、シャキシャキとした食感をしっかり残すのがコツ。ナムプラーとオイスターソースの風味は、ご飯にもお酒にも合いますよ。 きょうの料理 キャベツ, 豚ひき肉, 豚肉