豚ヒレの塩麹(こうじ)焼き 2012年9月6日 材料 (2人分) 豚ヒレ肉200g 【A】 塩麹大さじ3 しょうが大さじ1/2 にんにく小さじ1/2 酒大さじ3 しょうゆ大さじ1/2 キャベツ2枚 こしょう 小麦粉 オリーブ油 作り方 1豚肉は1cm厚さに切り、両面に […] きょうの料理 レシピ, 塩麹, 豚, 豚ヒレ, 豚ひれ, 豚ヒレ肉, 豚肉
ふんわりポークピカタ 手づくりケチャップ添え 2007年9月12日 卵液をつけながら黄金色に火を通し、ふんわりと焼き上げます。ケチャップは簡単にできるので、覚えておくと重宝です。 きょうの料理 ケチャップ, バジル, ピカタ, ふんわりポークピカタ, 卵, 豚, 豚ヒレ, 豚肉
豚ヒレ肉のラタトゥイユソースがけ 2006年6月21日 抗酸化作用の高い野菜たっぷりのラタトゥイユソース。ヒレ肉でコレステロールもダウン。 きょうの料理 ズッキーニ, ラタトゥイユ, 豚ヒレ, 豚ヒレのラタトゥイユ添え, 豚ヒレ肉, 豚肉
豚ヒレ肉の甘酢炒め 2005年8月9日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉300g 【A】 塩少々 こしょう少々 砂糖小さじ1/4 しょうゆ小さじ1 酒大さじ1 かたくり粉大さじ1 サラダ油小さじ2 【甘酢】 酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 グラニュー糖大さじ1 白ワイ […] きょうの料理 ピーマン, 中華, 炒め物, 甘酢, 豚ヒレ, 豚ヒレ肉, 豚ひれ肉, 豚ヒレ肉の甘酢炒め, 豚肉, 酢
酢豚 2004年9月22日 豚肉のボリュームを存分に味わえる酢豚。具は豚肉だけのシンプルレシピでおいしさを存分に味わってください。 きょうの料理 おかず, 中華, 中華:酢豚, 五十嵐美幸さんのレシピ, 甘酢, 豚, 豚ヒレ, 豚肉, 酢豚, 黒酢
豚ヒレ肉のエスニック煮 2001年6月18日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉400g こんにゃく1枚 にんにく1かけ しょうが1かけ ねぎ1本 【A】 しょうゆ大さじ2+1/2 砂糖大さじ1+1/3 酒大さじ2 八角2〜3コ オイスターソース大さじ2 レモン汁大さじ2 […] きょうの料理 エスニック, こんにゃく, メイン, 煮物, 豚ヒレ, 豚ひれ肉, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉(塊), 豚肉
豚ヒレ肉の梅たたき 2001年6月18日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉400g 梅干し2コ にんにく1かけ 【A】 しょうゆ大さじ1+1/2 みりん大さじ1+1/2 酒大さじ1+1/2 ねぎ1本 香菜適宜 塩小さじ2/3 酒大さじ1 小麦粉適宜 サラダ油大さじ2 […] きょうの料理 ヘルシー, 梅, 梅干し, 豚(塊)肉, 豚ヒレ, 豚ひれ, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉の梅たたき, 豚肉, 長ねぎ
豚肉のソテーバルサミコ風味 2001年4月17日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉350g エリンギ3本 バルサミコ酢大さじ4 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 作り方 1豚肉は1cm厚さに切り、約8枚にする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適宜を全体に薄くまぶしつける。 2 […] きょうの料理 イタリアン, エリンギ, ソテー, バルサミコ, バルサミコ酢, 主菜, 豚, 豚ヒレ, 豚ヒレ肉, 豚肉
