豚肉と白いんげんの煮込み 2006年1月16日 豚の塊肉と白いんげん豆が互いのうまみを吸って、煮込む時間とともにおいしくなります。ボリューム満点のごちそう! きょうの料理 おもてなし, つくりおき, パーティー, 煮物, 煮込み, 白いんげん, 豆, 豚, 豚肉, 豚肉と白いんげんの煮込み
紅白煮豆 2005年12月26日 蒸し煮の缶詰を使えば、あっという間に煮上がります。2色の豆を合わせておめでたい配色に。 きょうの料理 おせち, おせち料理, まめ, 前菜, 煮物, 煮豆, 煮豆(紅白煮豆), 特別の日のお料理, 紅白煮豆, 豆
黒豆のポタージュ 2005年12月14日 意外な発想ですが、しっかりとおいしい黒豆のポタージュです。黒豆を圧力鍋で蒸し煮にすると、皮が浮かず、うまみも逃げませんよ。 きょうの料理 スープ, ベーコン, ポタージュ, 汁物, 生クリーム, 豆, 黒豆, 黒豆のポタージュ, 黒豆ポタージュ
一寸豆のピリ辛焼き 2005年11月28日 皮付きのまま焼いてほっこり仕上げます。小さくて食べやすく、ピリ辛味があとをひきますよ。 きょうの料理 おつまみ, そらまめ, そら豆, にんにく, 副菜, 肴, 豆
ガリシア風いんげん豆のスープ 2005年11月17日 白いんげん豆は水に一晩浸して、スペアリブは塩をまぶして1〜2日寝かせ、二手間ですばらしいスープが完成。 きょうの料理 スープ, スペアリブ, スペアリブスープ, 白インゲン豆, 白いんげん豆, 豆, 辰巳さん, 辰巳さんスープ, 辰巳さんレシピ, 辰巳芳子さん
レンズ豆とソーセージのサラダ 2005年10月25日 材料 (4人分) レンズ豆200g フランクフルトソーセージ3本 【ブーケガルニ】*セロリとパセリは、サラダに使う分から利用する。ブーケガルニの材料がそろわなければ、ローリエ1枚だけで代用してもよい。 セロリの茎の細い部 […] きょうの料理 サラダ, ソーセージ, レンズ豆, レンズ豆とソーセージのサラダ, 豆, 豆、サラダ
ミックスビーンズのミートローフ 2005年10月25日 材料 (4人分) 枝豆・グリンピース・金時豆など好みの豆250g 合いびき肉400g たまねぎ1/2コ 【A】 生パン粉40g 牛乳大さじ1 溶き卵1コ分 塩小さじ1/2 こしょう少々 ウスターソース大さじ1 トマトケチ […] きょうの料理 オーブン, おもてなし, パーティー, ひき肉, ミートローフ, ワインに合う, 合いびき肉, 肉料理, 豆, 豆、ミートローフ
