”ごちそう”トマト煮込みハンバーグ 2024年8月28日 意外と焼き加減が難しいハンバーグは、ソースで煮込んで仕上げると、失敗なくつくれます。トマトジュースで簡単に本格的な味わいに。 きょうの料理 おかず, トマト, 合いびき肉, 煮物, 白井 操, 豚ロース肉”ごちそう”トマト煮込みハンバーグ
お箸でいただくポークチャップ 2023年8月18日 白井操さんの子ども時代のごちそう洋食を、しょうが焼き用の豚肉でつくりやすく、食べやすくアレンジ。ケチャップ味のソースはたっぷりと。付け合わせは当時定番だった粉ふきいもで。 きょうの料理 おかず, たまねぎお箸でいただくポークチャップ, 白井 操, 豚ロース肉, 豚肉
牛肉と春野菜の香り炒め 2021年4月16日 肉のうまみをまとった野菜が甘くておいしい！ バターとしょうゆの香ばしさで、食欲が倍増します。 きょうの料理 おかず, 牛ロース肉牛肉と春野菜の香り炒め, 白井 操
