モッツァレラチーズのみそ漬け 2004年6月10日 材料 () モッツァレラチーズ2コ 【みそ床】 米みそ150g 米みそ150g グラニュー糖45g みりん大さじ3 エクストラバージンオリーブ油大さじ1 セルフィーユ適宜 作り方 1【みそ床】の材料をよく混ぜる。 2密封 […] きょうの料理 おつまみ, チーズ, つまみ, みそ漬け, モッツァレラチーズのみそ漬け, モッツァレラチーズ味噌ずけ, 味噌漬け, 発酵