湯葉の重ね揚げ 2007年2月20日 材料 ((4人分)) 生ユバ (30cm×40cm)2枚 青ネギ2本 桜エビ15g 食パン(サンドイッチ用)16枚 テンメンジャン適量 砂糖少量 ゴマ油適量 揚げ油適量 ☆衣(A) 小麦粉150g 卵1個 水180cc […] おしゃべりクッキング 中華, 生ユバ
湯葉の包み揚げ 2006年2月8日 材料 ((4人分)) 生ユバ4枚 豚ひき肉300g タマネギ60g レンコン30g 干しシイタケ2枚 卵黄1個 レモン1個 山椒塩適量 揚げ油適量 ☆豚ひき肉の下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ2 長ネギ(みじん切 […] おしゃべりクッキング 中華, 生ユバ