牛肉の柚香(ゆこう)づけ 2003年12月25日 材料 () 牛もも肉約200g にんにく1かけ 柚子少々 大根適量 セロリ適量 溶きがらし適量 【柚子じょうゆだれ】*・参照。 しょうゆカップ1/3 みりんカップ1/4 酒カップ1/4 柚子果汁1/2コ分 柚子1/2コ弱 […] きょうの料理 おもてなし, ローストビーフ, ローストビーフの野菜巻き, 大根, 牛肉, 牛肉の柚香づけ