鶏と冬野菜の煮込み 2001年12月13日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉(骨付き)4本 ニンニク2片 ゴボウ40cm長さ サトイモ6個 サツマイモ1/2本 エリンギ200g 白ワイン1/2カップ ブイヨン11/2カップ タイム4枝 パセリ(みじん切り)大さじ2 […] おしゃべりクッキング 洋食, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
ター菜とカキのオイスターソース煮 2001年12月12日 材料 ((4人分)) ターツァイ400g カキ250g 長ネギ1本 ショウガ少量 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆煮込み調味料(A) 酒大さじ1 水11/2カップ しょうゆ大さじ3 オイスターソース大さじ2 砂糖小さじ […] おしゃべりクッキング ターツァイ, 中華, 煮物
チキンガランティーヌ かぼちゃのミルク煮添え 2001年12月7日 パーティーにおすすめ、ハーブのきいた肉だねを巻いたローストチキン 3分クッキング オーブン料理, かぼちゃ, ひき肉, 焼く, 煮る, 煮物, 鶏肉
煮野菜のピリ辛ドレッシング 2001年11月29日 材料 (4人分) 120g 200g 60g 80g ブロッコリ1コ(120g) 桜えび5g 大さじ2 【A】 酢大さじ2 しょうゆ大さじ1+1/2 砂糖小さじ1 豆瓣醤小さじ1 作り方 1にんじんは厚めに輪切りにする。 […] きょうの料理 サラダ, たれ, ドレッシング, ブロッコリー, やさい, 大根, 桜えび, 温野菜, 温野菜ピリ辛ドレッシング, 煮物, 野菜
ほうとう風煮込み 2001年11月29日 材料 (4人分) 鶏もも肉200g かぼちゃ400g 200g 120g 120g 油揚げ1枚 細ねぎ4〜5本 【A】 カップ4 だしカップ4 うどん4玉(800g) みそ80g 七味とうがらし少々 作り方 1鶏もも肉、 […] きょうの料理 うどん, かぼちゃ, ほうとう, ほうとう風煮込み, ほうとう風煮込みうどん, 煮物, 鍋, 麺類
