牛肉のしぐれ煮 2006年6月15日 牛肉にしみ込んだ甘みが口にひろがります。日もちのするおかずは、日々の食卓を引き立たせます。 きょうの料理 お弁当, しぐれ煮, つくり置き, 常備菜, 弁当おかず, 煮物, 牛肉, 牛肉しぐれ煮, 牛肉のしぐれ煮, 牛薄切り肉
大豆とこんにゃくの炒め煮 2006年6月12日 材料 ((4人分)) 大豆の水煮400g コンニャク1枚 鶏もも肉100g ショウガ30g キヌサヤ50g 切り昆布5g 塩適量 油適量 ☆煮汁(A) だし2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ1 砂糖大さじ2 しょうゆ […] おしゃべりクッキング こんにゃく, 和食, 大豆の水煮, 煮物
たこのやわらか煮生姜酢 2006年6月1日 材料 ((4人分)) ゆでダコ1.2kg キュウリ2本 塩小さじ2/3 ☆ タコの煮汁(A) だし1リットル 酢1/2カップ 砂糖大さじ4 しょうゆ大さじ2 ☆ ショウガ酢(B) だし1カップ 酢大さじ4 2/3 砂糖大 […] おしゃべりクッキング ゆでダコ, 和食, 煮物
ツナとじゃがいものトマト煮 2006年5月22日 材料 (2人分) ツナ1缶(80g) じゃがいも3コ(400g) たまねぎ1/2コ トマトの水煮1/2缶(200g) スナップえんどう8コ 固形スープの素1/2コ 塩 黒こしょう少々 作り方 1じゃがいもは皮をむいて乱切 […] きょうの料理 イタリアン, じゃがいも, たまねぎ, ツナ, ツナとじゃがいものトマト煮, トマト, トマト水煮, トマト煮, トマト缶, 煮物
そら豆のよろい煮 2006年5月16日 材料 () えんどう豆500g 【煮汁】 だしカップ1/2 砂糖大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ1+1/2 みりん大さじ1/2 塩1つまみ 作り方 1そら豆はさやから出し、包丁をV字に入れておはぐろ(黒い部分)を取る。塩 […] きょうの料理 そらまめ, そら豆, まめ, 和食, 懐石, 煮物, 肴, 豆, 野菜
