血合の角煮 2006年10月24日 尚道子さんの懐かしレシピ。次男の承さんがわかりやすいレシピで再現しました。はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。 きょうの料理 常備菜, 煮物, 血合い, 魚
コン夜はサイ高! コンサイ汁 2006年10月23日 骨付きの鶏肉と野菜からおいしいだしがたっぷり出て濃厚な味に。一口含めば、ほんわか幸せな気分。 きょうの料理 さつまいも, れんこん, 厚揚げ, 和風今夜は最高コンサイ汁, 大根, 根菜, 根菜汁, 汁物, 煮物, 鶏肉
白菜と栗の煮込み 2006年10月17日 材料 ((4人分)) 白菜400g ベーコン(薄切り)100g むき栗16個 ショウガ(薄切り)適量 長ネギ1本 油適量 ☆煮込み調味料(A) 水2 1/4カップ 酒大さじ2 しょうゆ大さじ1 オイスターソース小さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 白菜
サンマの生姜煮 2006年10月16日 材料 ((4人分)) サンマ4匹 ショウガ30g 油適量 ☆ゆで汁(A) 水2カップ 酢1/4カップ ☆煮汁(B) 酒1 1/2カップ 水1 1/2カップ みりん大さじ4 しょうゆ2/5カップ 作り方 1サンマはウロコと […] おしゃべりクッキング サンマ, 和食, 煮物
イカめしのトマト煮込み 2006年10月11日 材料 ((4人分)) 剣先イカ4杯(600g) ご飯200g バター20g タマネギ(みじん切り)150g パセリ(みじん切り)大さじ3 ニンニク(みじん切り)1/2片 白ワイン1/2カップ トマトの水煮250g 塩適量 […] おしゃべりクッキング トマト, 剣先イカ, 洋食, 煮物
鶏手羽とピーマンの黒酢煮 2006年9月27日 鶏手羽に濃厚黒酢を合わせて。おいしくコラーゲンたっぷりレシピで美肌を目指しましょう。 きょうの料理 ピーマン, ヘルシー, 中華, 夏野菜, 手羽中, 煮物, 美肌, 酢, 鶏手羽, 鶏肉, 黒酢
小松菜のスピードしょうが蒸し 2006年9月25日 粗く刻んだしょうがの歯ごたえもおいしさのポイント!強火で少し焼き色がつくくらいにいためて甘みを出して。 きょうの料理 おかず, しょうが, 副菜, 和, 小松菜, 小松菜のスピードしょうが蒸し, 煮物, 簡単, 蒸し煮, 野菜
