めで卵 2007年12月13日 白身に切り目を入れて味をからめると、半分に切ったときにまるでめでたい初日の出のよう。 きょうの料理 おせち, お弁当, お正月, たまご, 副菜, 卵, 味付たまご, 正月料理, 煮卵, 煮玉子
鶏肉の香り煮 2005年12月26日 材料 (2人分) 鶏もも肉2枚 卵2コ 【A】 ねぎ1/2本分 しょうがの皮1かけ分 八角1かけ 花椒小さじ1/2 クローブ2コ シナモンスティック1本 ねぎ4cm しょうゆカップ1/2 砂糖大さじ3 酒大さじ3 作り方 […] きょうの料理 おせち, お正月, 中華, 卵, 夏向き鶏肉, 煮卵, 煮物, 鶏の香り煮, 鶏もも肉, 鶏肉
東坡肉(トンポウロウ)と煮卵 2002年12月12日 うまみたっぷりで好評まちがいなし!ゆで卵は殻にひびを入れて煮汁に加えると、大理石のような模様がつきます。 きょうの料理 トンポーロー, トンポウロウ, 中華, 卵, 卵(ゆで卵), 煮卵, 煮物, 煮込み, 角煮, 豚(塊)肉, 豚バラ肉(塊), 豚肉