いなり焼き 2002年3月12日 アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!お弁当から酒の肴まで守備範囲の広い一品です。 きょうの料理 いなり焼き, おつまみ, お弁当, ねぎ, ひき肉, 油揚げ, 肉, 豚ひき肉, 豚肉, 青じそ
ふくろ豆腐のしょうが醤油 2001年9月28日 材料 ((4人分)) 油揚げ4枚 砂糖適量 しょうゆ適量 油適量 ☆豆腐あん(A) 豆腐(木綿)1丁(350g) 豚ひき肉150g 長イモ100g 卵1個 マヨネーズ大さじ2 カタクリ粉大さじ2 青ネギ2本 ☆ショウガじ […] おしゃべりクッキング 和食, 油揚げ, 豆腐
中華風きんぴら 2001年9月5日 材料 ((4人分)) 油揚げ3枚 セロリ100g ゴボウ50g ヒジキ8g ロースハム2枚 ザーサイ(味付き)30g 青ネギ2〜3本 ニンニク(みじん切り)小さじ1 タカの爪1〜2本 油適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ […] おしゃべりクッキング 中華, 油揚げ
キャベツと油揚げのからしじょうゆあえ 2001年5月31日 材料 (4人分) ゆでたキャベツ3枚 油揚げ1+1/2枚 【からしじょうゆ】 練りがらし小さじ1/2〜1 白みそ小さじ1 砂糖小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 だし大さじ3 作り方 1キャベツは芯の堅い部分を切り取って3〜 […] きょうの料理 あえもの, あと一品, お弁当, きゃべつ, キャベツ, キャベツあと一品, 和え物, 弁当, 油揚げ, 野菜
きんちゃくのピリカラ煮 2001年5月29日 材料 ((4人分)) 油揚げ2枚 豚ひき肉100g ゆでタケノコ25g 干しシイタケ1枚 ニラ25g 春雨(戻したもの)45g グリンピース10g ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 塩適量 […] おしゃべりクッキング 中華, 油揚げ, 煮物
かぶと油揚げのみそ汁 2001年5月21日 材料 (2人分) 【基本のだし】*でき上がりカップ3+1/2 昆布5g 削り節5g 水カップ4 かぶ2コ 油揚げ1/2枚 だしカップ2 合わせみそ大さじ1+2/3〜2 七味とうがらし少々 作り方 1なべに水、昆布、削り節 […] きょうの料理 かぶ, かぶと油揚げの味噌汁, みそ汁, 味噌汁, 和食, 汁物, 油揚げ
