桃のマリネ

2003年6月12日

材料 () 桃1コ 砂糖20g ブランデー大さじ1/2 作り方 1桃は丸ごと洗って皮をむき、くし形に切る。 2をボウルなどに入れ、分量の砂糖とブランデーを加えてあえ、器に盛る。好みでミントなどを散らす。