とうがんとハムの春雨サラダ 2010年8月11日 とうがんの歯ごたえは、春雨の食感と相性抜群です。細切りにして水にさらすと生でもおいしくいただけます。 きょうの料理 サラダ, とうがん, 冬瓜, 冬瓜サラダ, 春雨
白菜と帆立ての蒸し物 バターじょうゆ風味 2009年11月11日 白菜と帆立て缶を蒸し煮に。うまみを春雨にたっぷり吸わせるのがコツ。仕上げはバターじょうゆで味わってください。 きょうの料理 ホタテ, 春雨, 白菜
えびのタイ風春雨 2008年8月6日 春雨とえびを残り野菜といっしょに、エスニック風味のさっぱりソースでいただきます。 きょうの料理 エスニック, えび, サラダ, タイ風, タイ風サラダ, 夏のお助けレシピ, 春雨
ゴーヤーと春雨のピリ辛炒め煮 2008年6月30日 ピリ辛味でパンチをきかせ、うまみたっぷりの干しえびをいためた香りが食欲をそそります。 きょうの料理 オイスターソース, ゴーヤ, ゴーヤー, にんにく, ねぎ, ピリ辛, 副菜, 夏野菜, 干しえび, 春雨, 煮物
サンラータン 2008年1月16日 酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。 きょうの料理 サンラータン, スープ, たけのこ, 中華, 中華_スープ, 中華料理, 干し貝柱, 春雨, 豆腐, 豚肉
ゴーヤーとキャベツの卵スープ 2007年8月30日 ゴーヤーの苦み、キャベツの甘みが特徴の具だくさんスープ。トマトの酸味でバランスを調えるのがコツ。 きょうの料理 キャベツ, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤのスープ, スープ, トマト, 中華, 卵, 春雨, 陳建一さん
春雨入り冷やし中華 2007年8月6日 夏の定番、冷やし中華に春雨を加え、さっぱりヘルシーに。ツルンとしたのどごしも倍増です。 きょうの料理 チャーシュー, 中華, 冷し中華, 冷やし中華, 春雨, 春雨いり中華, 春雨入り冷やし中華, 簡単チャーシューと煮卵, 麺, 麺類
