にんじんバンバンジー 2014年4月9日 生のにんじんのおいしさを味わおう!しっとりした蒸し鶏、コクのあるごまソースとの組み合わせも絶妙です。 きょうの料理 サラダ, にんじん, バンバンジー, 人参, 春野菜, 鶏むね肉, 鶏肉
彩り野菜の蒸し煮 2012年3月6日 とりどりの野菜をサッと蒸し煮にし、初々しい春の風味と歯ごたえを生かします。見た目もきれいで食卓が明るくなりますよ。 きょうの料理 アスパラガス, 彩りの蒸し煮, 彩り野菜の蒸し煮, 春野菜, 洋食, 野菜
春キャベツとベーコンの白みそ煮 2012年3月5日 白みその甘みに、ベーコンの香ばしさが加わった逸品。柔らかく、甘みたっぷりな春物のキャベツのおいしさを堪能してください。 きょうの料理 キャベツ, スープ, ベーコン, 味噌, 春キャベツ, 春キャベツとベーコンの白みそ煮, 春野菜, 汁物, 野菜
新たまねぎと骨付き鶏肉のさんしょう煮込み 2010年5月17日 さんしょうと塩が鶏肉のくせを消し、旬の新たまねぎの甘みも加わります。春が香るシンプルなおいしい一品です! きょうの料理 さんしょう, さんしょう煮込み, たまねぎ, 山椒, 新たまねぎ, 新たまねぎと骨付き鶏肉のさんしょう煮込み, 春野菜, 煮物, 玉ねぎ, 鶏肉
菜の花と油揚げの白あえ 2010年3月10日 あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。 きょうの料理 副菜, 和え物, 和食, 春野菜, 油あげ, 白和え, 菜の花, 菜の花の白和え, 豆腐, 野菜
キャベツと豚こまのつまみ揚げ 2009年3月30日 堅くて青いキャベツの外葉は、揚げ物にすると生かせます。豚肉の下味にウスターソースを使うのが決め手。お弁当にもおつまみにもおすすめです! きょうの料理 お弁当, キャベツ, 揚げ物, 春キャベツ, 春野菜, 豚こま, 豚肉
生キャベツの豚バラ甘辛ソース 2009年3月30日 カリッと焼いた甘辛豚バラの絶妙な組み合わせ。キャベツは切ってから冷やすと、水けもきれてパリパリになります。 きょうの料理 キャベツ, 春キャベツ, 春キャベツ豚バラ甘辛ソース, 春野菜, 豚, 豚バラ, 豚肉
春野菜のピリ辛サラダ 2004年4月27日 春野菜を2つをたっぷり使ったシンプルなサラダ。玉じゃくしでもつくれる即席ラーユをかけましょう。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, ウー・ウェンさん, サラダ, 中華料理, 副菜, 春野菜, 春野菜のピリ辛サラダ, 菜の花, 野菜のピリ辛サラダ
若竹煮 2004年4月19日 昆布と追いがつおのだしをしっかり含んだたけのこは絶品です。わかめがたけのこのえぐみを中和してくれますよ。 きょうの料理 たけのこ, わかめ, 副菜, 和食, 常備菜, 春野菜, 煮物, 筍, 若竹煮, 野菜
春野菜とディップ2種 2004年3月15日 材料 (4人分) キャベツ1/2コ かぶ4コ グリーンアスパラガス8本 菜の花1ワ ゆで卵2コ 適宜 適宜 塩少々 作り方 1キャベツはくし形に4つに切り、蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で約4分間蒸す。 2かぶは皮をむ […] きょうの料理 かぶ, サラダ, やさい, 春野菜, 温野菜, 菜の花, 野菜
