干ししいたけのつや煮 2008年6月19日 うまみが出た戻し汁を煮汁に使用します。生しいたけの煮物よりも濃厚で、ふくよかなうまみが広がります。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, 乾物, 冷凍保存, 常備菜, 干ししいたけ, 干ししいたけのつや煮, 干ししたけのつや煮, 干し椎茸, 煮物