焼き鯖のっぺい汁 2006年11月20日 材料 ((4人分)) 塩サバ1匹 ジャガイモ300g ニンジン1/4本 タマネギ1/2個 青ネギ2〜3本 だし1.2リットル ショウガ汁大さじ2 酒大さじ2 水溶きカタクリ粉適量 塩適量 しょうゆ適量 酒適量 カタクリ粉 […] おしゃべりクッキング 和食, 塩サバ
焼きサバ揚げパン 2006年5月1日 材料 ((4人分)) 塩サバ1匹 食パン(サンドイッチ用)12枚 青ジソ12枚 練りゴマ大さじ1 カレー粉大さじ3 卵2個 パン粉適量 油適量 揚げ油適量 ☆ポテトサラダ(A) ジャガイモ2個 ニンジン1/2本 キュウリ […] おしゃべりクッキング 和食, 塩サバ
焼きさば飯 2005年7月22日 材料 ((4人分)) 塩サバ1匹 おろしショウガ30g 青ネギ(小口切り)6本 ピーナッツ50g 焼きのり4枚 米3カップ しょうゆ適量 作り方 1米は洗ってしばらくザルに上げ、水加減をして炊く。 2塩サバは三枚におろし […] おしゃべりクッキング 和食, 塩サバ
焼きさばのおろしだし 2004年10月4日 材料 ((4人分)) 塩サバ(おろしたもの)2匹分 エリンギ2本 おろしショウガ大さじ1 塩適量 油適量 ☆ おろしだし(A) 大根1/3本 青ネギ2本 だし2カップ 酒1/4カップ 薄口しょうゆ大さじ2 一味トウガラシ […] おしゃべりクッキング 和食, 塩サバ
塩さばの卵焼き 2004年2月26日 材料 ((4人分)) 塩サバ1/2匹 卵6個 薄口しょうゆ小さじ1 みりん小さじ2 ショウガ30g 青ネギ2本 大根1/2本 ポン酢適量 油適量 作り方 1塩サバはしっかり焼き、焼けた塩サバの身をほぐし、骨を取り除く。 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 塩サバ
焼きさばのしそマヨネーズ 2000年7月21日 材料 ((4人分)) 塩サバ1匹 キュウリ3本 ミョウガ2個 塩適量 ☆しそマヨネーズ(A) 青ジソ20枚 練りゴマ大さじ1 マヨネーズ大さじ3 レモン汁1/2個分 作り方 1塩サバは、腹骨を取って血合い骨を抜き、魚焼き […] おしゃべりクッキング 和食, 塩サバ
