スモークサーモンのオムレツ 2004年3月10日 サーモンと相性がよい、サワークリームがトロリと溶けて、ソースの役目をしてくれます。 きょうの料理 オムレツ, サーモン, サワークリーム, スモークサーモン, たまご, フレンチ, 上野万梨子, 卵, 卵料理, 朝食
プロバンス風目玉焼き 2004年3月10日 トマトをたっぷり使うフランス・プロバンス風の目玉焼きです。 きょうの料理 おしゃれ, トマト, パン, プロヴァンス, ローズマリー, 卵, 朝ごはん, 朝食
塩さばの卵焼き 2004年2月26日 材料 ((4人分)) 塩サバ1/2匹 卵6個 薄口しょうゆ小さじ1 みりん小さじ2 ショウガ30g 青ネギ2本 大根1/2本 ポン酢適量 油適量 作り方 1塩サバはしっかり焼き、焼けた塩サバの身をほぐし、骨を取り除く。 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 塩サバ
煎り焼き卵の野沢菜風味 2004年2月24日 材料 ((4人分)) 卵6個 豚ひき肉40g 野沢菜漬け(茎)40g タケノコ30g 干しシイタケ1枚 長ネギ1/3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆仕上げ調味料(A) 水3/4カップ […] おしゃべりクッキング 中華, 卵
ツナの卵とじ 2004年2月16日 材料 ((4人分)) ツナ缶2缶(320g) ゴボウ1本 三つ葉1束 ショウガ30g 卵4個 粉山椒適量 ☆煮汁(A) 煮切り酒2/5カップ みりん1/4カップ しょうゆ大さじ2 作り方 1ゴボウはササがきにし、サッと水 […] おしゃべりクッキング ツナ缶, 卵, 和食
豆腐かきたまみそ汁 2004年2月10日 ふわふわの卵がおいしいみそ汁です。簡単にできていろいろな料理に合わせられますよ。 きょうの料理 かきたまみそ汁・とうふ, スープ, たまご, みそ汁, 卵, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 豆腐
小松菜のうな玉炒め 2004年2月10日 市販のうなぎの蒲焼をつかうので手早くできて、ご飯にぴったりのおいしさです!鉄分豊富な小松菜もたっぷりいただきましょう。 きょうの料理 うなぎ, オイスターソース, たまご, 卵, 小松菜, 小松菜のうな玉炒め, 炒め物, 魚
