北京酢豚 2003年4月16日 コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。 きょうの料理 ウー・ウェンさん, 中華, 中華料理, 北京酢豚, 肩ロース, 豚, 豚ロース, 豚肉, 酢豚, 黒酢