ハーブパンナコッタ 2004年8月12日 材料 (約85mlのグラス3〜4コ分) 牛乳115ml 生クリームカップ1 ライムの皮1/4コ分 タイム1枝 ローズマリー枝先を2つ分 グラニュー糖27g 板ゼラチン3g 作り方 1ゼラチンは2gまではかったら、約8mm […] きょうの料理 オーブン・ミトン, おやつ, お菓子, デザート, ハーブ, ハーブパンナコッタ, パンナコッタ, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子
ジンジャーパンナコッタ 2004年8月12日 シナモン・オレンジ・バニラのエキゾチックな香りのあとに、しょうがのほのかな後味が口の中に残ります。 きょうの料理 オーブン・ミトン, お菓子, しょうが, ジンジャー, ジンジャーパンナコッタ, デザート, パンナコッタ, 冷菓, 冷菓子, 生クリーム
豆乳パフェ 2004年5月6日 材料 (4人分) 【豆乳ゼリー】 豆乳カップ2 粉ゼラチン小さじ2 水大さじ1 砂糖20g 【煮りんご】 りんご2コ 砂糖大さじ4 白ワイン大さじ4 【豆乳クリーム】 豆乳80ml 生クリームカップ1 粉砂糖大さじ2 バ […] きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, パフェ, りんご, 冷菓, 冷菓子, 豆乳, 豆乳スイート, 豆乳パフェ
わらびもち 2004年3月16日 大阪の家庭の定番おやつです。お子さんといっしょに楽しくつくれますよ。 きょうの料理 おやつ, お菓子, きなこ, きな粉, スイーツ, デザート, もち, わらびもち, 冷菓, 和菓子
桜あんみつ 2004年3月4日 桜の塩漬けを入れて固めた桜寒天は、柔らかめに口当たりよくつくります。 きょうの料理 お菓子, デザート, 冷たいお菓子, 冷菓, 和菓子, 寒天, 桜, 桜あんみつ, 菓子, 黒みつ
いちごのムース 2004年3月2日 やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。 きょうの料理 いちご, いちごのムース, お菓子, ケーキ, デザート, ムース, 冷たいデザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子
ぷるぷるハーブティーゼリー 2003年8月28日 お気に入りのハーブティーを違った味わいに。赤いローズヒップ系なら色もきれいです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ゼラチン, ゼリー, デザート, ぷるぷるハーブティーゼリー, ローズヒップゼリー, 冷菓
ゆるゆる黒糖ゼリー 2003年8月28日 口の中で黒糖の甘みがトロリとほどけるシンプルなゼリーです! きょうの料理 ゼラチン, ゼリー, デザート, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 寒天, 黒糖, 黒糖ゼリー
まるごとメロンゼリー 2003年8月28日 リッチな味わいのかわいいゼリーです!メロンのなかにフルーツがたっぷり。 きょうの料理 お菓子, ゼリー, デザート, メロン, メロンゼリー, 冷菓, 洋菓子
