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2011年2月28日
オイルコーティングで、パサつきを防ぎます。塩をふって甘みを出やすくし、歯ぎれのよい食感もキープ!
本来はザワークラウトでつくりますが、冷凍塩キャベツで簡単アレンジ。酸味はレモン汁で補います。
冷凍塩キャベツは凍ったまま炒めます。すぐにできて体も温まるので、朝食にもおすすめ。
