こんにゃく入り一口カツ 2009年8月25日 低カロリー揚げ物、最大の秘密は、中のこんにゃく。カサ増しして、肉の量を抑えます。 きょうの料理 カツ, キャベツ, こんにゃく, こんにゃくいりかつ, こんにゃく入り一口カツ, ダイエット, ヘルシー, 低カロリー, 豚カツ, 豚肉
トマトの冷やし煮びたし 2009年7月27日 だしで煮たトマトを冷たくし、煮汁ごといただきます。 きょうの料理 ちりめんじゃこ, トマト, トマトのサラダ, トマトの冷やし煮びたし, トマト煮浸し, 低カロリー, 和食, 夏野菜, 煮浸し, 煮物, 野菜
にらの卵とじ 2008年9月29日 帆立ても香る、うまみじょうゆの上品なだしまで飲み干せば、ふんわり卵とじの真の魅力に脱帽です。 きょうの料理 にら, ニラ, ニラの卵とじ, ホタテ, 万能調味料で, 低カロリー, 卵, 卵とじ, 常備采
なすのナムル 2008年5月22日 少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。 きょうの料理 つまみ, なす, なすのナムル, ナムル, 低カロリー, 副菜, 夏野菜, 茄子, 野菜, 韓国料理
トマトの山かけ 2007年7月24日 あっという間のビールのおつまみ。トマトや梅干しの酸味とトロトロの山かけが意外なほど相性よし。めんつゆをかけても。 きょうの料理 おつまみ, サラダ, トマト, トマトの山かけ, 低カロリー, 和え物, 夏野菜, 小鉢, 梅干し, 長いも
ゆでなすの刺身風 2005年8月29日 材料 (4人分) なす6コ 溶きがらし少々 つま適量 しょうゆ適量 作り方 1なすはヘタを切り落とす。鍋に入れ、たっぷりの水とヘタも加えて(色よく煮える)、強火にかける。煮立ちを待ってすぐに強めの中火にし、落としぶたをし […] きょうの料理 おつまみ, なす, なすび, ゆでなすの刺身風, わかめ, 低カロリー, 刺身, 副菜, 茄子, 野菜
めかじきのしょうが蒸し 2005年8月10日 材料 (4人分) めかじき4切れ しょうが汁大さじ1 さやいんげん300g ねぎ1本分 【A】 しょうゆ大さじ3 酢大さじ2 ごま油大さじ2 砂糖大さじ2 しょうが汁大さじ1+1/2 塩小さじ1/3 赤とうがらし4本分 […] きょうの料理 いんげん, かじき, しょうが, めかじき, レンジ, 低カロリー, 蒸し物, 電子レンジ, 魚, 魚料理
オクラの冷たいとろとろ汁 2005年7月19日 材料 (4人分) オクラ20本 だしカップ2+2/3 みそ大さじ2 しょうゆ小さじ1/2 塩少々 作り方 1鍋にだしを入れて火にかけ、みそ大さじ2、しょうゆ小さじ1/2を入れ、冷やしておく。 2オクラは塩少々をふってもみ […] きょうの料理 オクラ, おくら, オクラの冷やしとろろ汁, スープ, 低カロリー, 冷たい, 冷たいスープ, 夏, 汁, 汁物
こんにゃくのオランダ煮 2005年1月27日 煮る前に油を使う「オランダ煮」です。「焼きじょうゆ」という方法で、香りを引き出します。 きょうの料理 あと一品, コンニャク, こんにゃく, つまみ, ヘルシー, 低カロリー, 和食, 常備菜, 煮物, 簡単
