れんこんの挽き肉詰め カレー風味 2005年11月11日 材料 ((4人分)) レンコン400g 鶏ひき肉200g ホタテ貝柱200g タマネギ(みじん切り)1/4個 パセリ(みじん切り)大さじ2 ショウガ(みじん切り)20g 塩小さじ1/2 コショウ適量 生クリーム1カップ […] おしゃべりクッキング カレー, レンコン, 洋食
れんこん入りメンチカツ 2005年4月20日 材料 (4人分) 豚ひき肉250g れんこん1節(200g) 細ねぎ1/3ワ分 パン粉カップ1/2 【衣】 溶き卵1コ分 牛乳カップ1/4 小麦粉大さじ4 パン粉カップ1 レタス適量 【ソース】 中濃ソース大さじ4 牛乳 […] きょうの料理 ひき肉, メンチ, メンチカツ, れんこん, レンコン, れんこん入りメンチカツ, 揚げ物, 洋食, 豚ひき肉, 豚肉
肉詰めレンコンの黒酢あん 2005年2月2日 材料 ((4人分)) レンコン200g 豚ひき肉100g ピーマン3個 油適量 揚げ油適量 ☆ひき肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩少量 コショウ適量 酒小さじ1 しょうゆ小さじ1 カタクリ粉小さじ1/2 […] おしゃべりクッキング レンコン, 中華
蓮根と水菜のサラダ 2005年1月24日 材料 ((4人分)) レンコン180g 水菜150g マグロ100g マヨネーズ小さじ1 塩適量 ☆ ゴマドレッシング(A) 煎りゴマ大さじ4 粒マスタード大さじ1 1/2 酢大さじ2 しょうゆ大さじ2 油1/2カップ […] おしゃべりクッキング サラダ, レンコン, 和食
豚肉とれんこんのドレッシング煮 2004年9月9日 材料 (4人分) 豚もも肉350g れんこん1節(250g) たまねぎ1コ マッシュルーム1パック ドレッシングカップ1/2 ローリエ1枚 生クリームカップ1/2 塩小さじ2/3 こしょう少々 作り方 1豚もも肉はたっぷ […] きょうの料理 れんこん, レンコン, 洋食, 煮物, 豚・蓮根ドレッシング煮, 豚肉
ひじきとれんこん、きゅうりのレモンクリームサラダ 2004年6月22日 材料 (2人分) 芽ひじき大さじ2 れんこん50g きゅうり1/2本 生クリーム大さじ2 レモン汁小さじ1/2 塩 酢少々 オリーブ油小さじ1/2 作り方 1ひじきを洗い、かぶるくらいのぬるま湯につけて戻す。 2きゅうり […] きょうの料理 きゅうり, サラダ, ひじき, れんこん, レンコン, 乾物, 副菜, 生クリーム
豚肉とれんこんのいため煮 2004年4月15日 れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。 きょうの料理 レンコン, れんこん, 和食, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 炒め物, 煮物, 豚肉, 豚肉とれんこんのいため煮
ブロッコリとたたきれんこんのアーモンドみそあえ 2004年2月11日 香ばしいアーモンドみそはどんな野菜とも相性抜群!ビタミンCたっぷりなれんこんは肌の強い見方ですよ。 きょうの料理 アーモンド, あえもの, ブロッコリー, れんこん, レンコン, 副菜, 野菜
やわらかきんぴら 2003年9月22日 材料 (2人分) ごぼう1本 れんこん1/2節 にんじん1/4本 エリンギ1本 だしカップ2+1/2 一味とうがらし少々 いりごま少々 酢少々 サラダ油大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ3 酒大さじ3 みりん大さじ3 […] きょうの料理 きのこ, きんぴら, ごぼう, やわらかきんぴら, れんこん, レンコン, 和食, 常備菜, 煮物, 野菜
スタミナれんこんきんぴら 2003年1月29日 にんにくの風味がたまらないきんぴらです。れんこんの歯ごたえもよく、元気が出る一品ですよ。 きょうの料理 お弁当, きんぴら, スタミナれんこんきんぴら, にんにく, れんこん, レンコン, れんこんきんぴら, 常備菜, 煮物, 野菜
