鶏レバーのしょうが炒め 2004年11月17日 しょうがの香りと味がきいています。ご飯のすすむ炒め物です。 きょうの料理 しょうが, レバー, レバーしょうが炒め, 炒め物, 肝, 鶏レバー, 鶏レバーのしょうが炒め, 鶏肉
レバにら炒め 2004年11月17日 レバーは下準備をすることで、うまみが閉じ込められ、しかもプリプリに。にらは最後に合わせ、強火でシャキシャキに。 きょうの料理 にら, もやし, レバー, レバニラ, レバにら炒め, 中華, 炒め物, 豚レバー, 豚肉, 野菜炒め
豚レバーのマリネ 2004年1月15日 カレー味でソテーしてからマリネするので食べやすい。粒マスタードがアクセント。 きょうの料理 おつまみ, マリネ, レバー, 保存, 粒マスタード, 豚レバー, 豚肉
豚レバーのペースト 2004年1月15日 豚レバーは鉄分やビタミンB2が豊富。牛乳で煮ると、クセがやわらぎます。 きょうの料理 オードブル, おもてなし, パテ, フレンチ, ペースト, レバー, レバーペースト, 豚, 豚レバー, 豚レバーペースト, 豚肉
鶏レバーとねぎ炒め 2004年1月13日 レバーのクセはねぎが解消してくれます。アツアツのねぎでも食べやすいように、切り方にひと工夫。 きょうの料理 ねぎ, レバー, 炒め物, 簡単, 肉, 鶏, 鶏レバー, 鶏レバーとねぎ炒め, 鶏肉
レバーペースト 2003年10月27日 なめらかな舌ざわりと、コクのあるレバーの風味。ブランデーの香り高い手作りならではの味わいです。 きょうの料理 オードブル, パーティー, ペースト, レバー, レバーペースト, 前菜, 常備菜, 肉料理, 鶏レバー, 鶏肉
鶏レバーのパスタ 2002年6月12日 手軽にできるレバーのパスタです。生クリームではなく、牛乳を使うので節約にもなります。 きょうの料理 イタリアン, たまねぎ, ドイツ料理, パスタ, レバー, 牛乳, 白ワイン, 鶏レバー, 鶏レバーのパスタ, 鶏肉
鶏レバーとダークチェリーのビネガー炒め 2002年6月11日 材料 (4人分) 鶏レバー250g ブラウンマッシュルーム1パック(100g) 赤ワインビネガー大さじ1+1/2 ダークチェリー150g ダークチェリーの缶汁カップ1/2 パン4枚 サラダ油 塩 こしょう少々 バター大さ […] きょうの料理 LeCordonBleu, ダークチェリー, レバー, レバーダークチェリー, 鶏レバー, 鶏肉
鶏なべ 2001年12月18日 鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。 きょうの料理 しょうが, なべ, レバー, 大根, 肉だんご, 鍋, 鍋物, 鶏, 鶏なべ, 鶏肉
