くずし豆腐と野菜のサラダ 2001年10月18日 材料 (2人分) 豆腐2/3丁(200g) 【A】 塩小さじ1/2 ごま油小さじ1 酢小さじ2 サニーレタス4枚 紫たまねぎ1/4コ ちりめんじゃこ大さじ2 作り方 1豆腐は手に持ちやすい大きさに切り、それぞれ二重にした […] きょうの料理 サラダ, ちりめんじゃこ, レタス, 副菜, 簡単, 豆腐
ガーリックチキンサラダ 2001年9月18日 材料 (4人分) 鶏むね肉2枚 にんにく2かけ 【A】 しょうゆ大さじ1+1/2 砂糖小さじ1 酒大さじ1 カールレタス6枚 にんじん1本 クレソン1ワ 【ドレッシング】 白ワインビネガー大さじ2 マスタード小さじ1/2 […] きょうの料理 ガーリックチキンサラダ, サラダ, ドレッシング, にんじん, にんにく, レタス, 洋食, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
クラブハウスサンドイッチ 2001年8月7日 材料 (4人分) 食パン6枚 トマト1コ レタス2枚 【A】 卵2コ 牛乳大さじ1 塩一つまみ こしょう少々 ベーコン4枚 スライスチーズ2枚 バター マヨネーズ 作り方 1食パンはこんがりとトーストする。熱いうちにバタ […] きょうの料理 お弁当, サンドイッチ, チーズ, トマト, パーティー, パン, ベーコン, レタス, 弁当, 惣菜パン
レタスの丸ごとサラダ 2001年7月31日 材料 (4人分) レタス1コ 【ドレッシング】 にんにく1/2かけ オリーブ油大さじ4 アンチョビ1/2缶(25g) ケイパー小さじ2 黒オリーブの実3コ 作り方 1レタスは縦半分に切って冷水にさらし、シャキッとしたら水 […] きょうの料理 アンチョビ, ケイパー, サラダ, にんにく, レタス, レタスの丸ごとサラダ, 黒オリーブ
かんたん混ぜずし 2001年6月27日 材料 (1人分) ご飯茶碗1杯分 塩少々 大さじ1 卵1コ 砂糖少々 ロースハム2枚 スライスチーズ1枚 レタス1枚 作り方 1温かいご飯茶碗1杯分は、塩少々、大さじ1をかけ、混ぜ合わせておく。 2卵1コを溶きほぐし、塩 […] きょうの料理 かんたん, ごはん, ご飯, ご飯(混ぜすし), すし, レタス, 寿司・混ぜご飯
