グリンピースのフリット 2011年3月24日 ポイントは、衣の堅さ。グリンピースとえびを揚げたフリットはおつまみにもぴったりの一品です。カレー塩を添えてどうぞ。 きょうの料理 エビ, えび, グリーンピース, グリンピース, フリット, 天ぷら, 揚げ物, 野菜
ふわふわフリット 2003年2月19日 フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。 きょうの料理 イタリアン, おもてなし, おもてなし(前菜), たまご, パーティー, フリット, マジックペースト, メレンゲ, 揚げ物, 洋食揚げ物
いろいろきのこのフリット 2002年11月11日 材料 (4人分) 【きのこ】 まいたけ100g 生しいたけ4枚 エリンギ4本 ジャンボなめこ4本 マッシュルーム4コ やまぶしたけ60g にんにく2かけ 【衣A】 卵1コ 塩1つまみ オリーブ油大さじ1 【衣B】 セモリ […] きょうの料理 イタリアン, おつまみ, きのこ, つまみ, フリット, 揚げ物, 洋, 炒め物, 落合シェフ
いわしのフリット 2001年12月6日 材料 (2人分) いわし2匹 小麦粉カップ1/3 レモン1/2コ オリーブ油 塩 こしょう 作り方 1レモンをくし形に切り、皿に盛る。 2紙をまな板に敷き、いわしを手開きにした後、縦2等分にする。 3小さめのフライパンに […] きょうの料理 いわし, いわしのフリット, フリット, 魚
