河豚の二見焼き 2005年1月7日 材料 ((4人分)) フグ1匹 白子2匹分 生ウニ1箱 芽カンゾウ8本 ダイダイ4個 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆ みりんじょうゆ(A) みりん大さじ2 酒大さじ2 しょうゆ1/4カップ 作り方 1フグの身は一口大 […] おしゃべりクッキング フグ, 和食, 豚肉
フグの中華風唐揚げ 1996年11月12日 材料 ((4人分)) フグ(アラ・骨付き上身)500g ネギ適量 ☆下味調味料(A) 酒大さじ1 塩少量 カタクリ粉大さじ2 沈殿カタクリ粉大さじ2 コショウ少量 うま味調味料少量 ☆炒め調味料(B) 塩少量 サンショウ […] おしゃべりクッキング フグ, 中華