きのこのマリネと冷たいスパゲッティ 1997年7月30日 材料 ((4人分)) マッシュルーム80g シメジ80g シイタケ80g アワビ茸80g ニンニク1片 トマト1個 アスパラガス8本 白ワイン50cc オリーブ油40cc タカの爪1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 オリ […] おしゃべりクッキング パスタ, マッシュルーム, 洋食
うにとアスパラのパスタ 1997年6月18日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)240g ウニ1舟 グリーンアスパラ6本 生クリーム120cc 白ワイン50cc タカの爪1本 ニンニク(みじん切り)2片 オリーブ油適量 塩適量 コショウ適量 作り方 1 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ほうれん草入り手打ちパスタ 1997年5月6日 材料 ((4人分)) ホウレン草1束 強力粉200g 卵(溶きほぐしたもの)60g 塩ひとつまみ ☆ソース(A) 生クリーム200cc スモークサーモン(スライス)80g パセリ(みじん切り)大さじ1 バター20g 作り […] おしゃべりクッキング パスタ, ホウレン草, 洋食
鶏とほうれん草のスパゲッティ 1997年3月25日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)300g 鶏ミンチ120g マッシュルーム6個 ホウレン草1束 ニンニク1片 タカの爪1本 白ワイン60cc ブイヨン150cc 生クリーム90cc バター20g パセリ( […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食, 鶏肉
サラダスパゲッティ 1997年3月4日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)160g ニンニク1片 コリアンダー小さじ1 小タマネギ8個 カリフラワー80g ズッキーニ1/2個 マッシュルーム4個 チェリー・トマト8個 赤ワイン酢30cc オリーブ […] おしゃべりクッキング サラダ, スパゲッティ, パスタ, 洋食
鰯のスパゲッティ 1996年12月11日 材料 ((4人分)) スパゲッティ300g オイルサーディン8匹 白ワイン50cc オリーブ油50cc ニンニク1片 タカの爪1本 トマトソース250cc ケイパー大さじ2 ブラック・オリーブ10個 オレガノ1つまみ 松 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ツナとグリーンピースのパスタ 1996年11月19日 材料 ((4人分)) パスタ(ショートタイプ)300g ツナ(缶詰)150g グリンピース100g タマネギ100g 白ワイン100cc トマトソース150cc ニンニク1片 タカの爪1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 […] おしゃべりクッキング パスタ, 洋食
