牛しゃぶとハーブのエスニックサラダ 2005年10月18日 牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。 きょうの料理 エスニック, サラダ, しゃぶとハーブのエスニックサラダ, ナンプラー, 牛, 牛肉, 肉
たことたまねぎのエスニックサラダ 2005年7月14日 材料 (2人分) ゆでだこ80g たまねぎ1/4コ(50g) ジャンボピーマン1/2コ にら1/3ワ(30g) もやし100g 【ドレッシング】 ナムプラー大さじ1〜1+1/3 レモン汁大さじ1 ごま油大さじ1 砂糖小さ […] きょうの料理 エスニック, サラダ, たこ, タコ, たこと玉ねぎのエスニックサラダ, たまねぎ, タマネギ, ナンプラー, マリネ, もやし
スイートチリソース 2005年5月17日 材料 () 砂糖カップ1/2 赤とうがらし5本 にんにく2かけ 酢カップ2/3 ナムプラーカップ1/4 作り方 1小鍋に砂糖と水カップ1/2を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。ざっと混ぜて砂糖が溶けたら火を止め、粗熱を取 […] きょうの料理 エスニック, スイートチリソース, ソース, たれ, たれ・ソース, チリソース, ナンプラー, 調味料, 高山なおみさん, 高山なおみさんのレシピ
円満かじき 2004年12月8日 ケチャップベースの甘い味は子どもからお年寄りまでみんな大好きな味。家族が円満になれるから「円満かじき」なんです。 きょうの料理 おつまみ, かじき, かじきまぐろ, グッチさん, つまみ, ナンプラー, めかじき, 主菜, 揚げ物, 魚
きゅうりのピリ辛ナムプラー漬け 2004年6月10日 材料 () きゅうり2本 赤とうがらし1本 青とうがらし2本 【A】 ナムプラー大さじ1+1/3 水カップ1/2 酒大さじ1 砂糖少々 塩少々 作り方 1きゅうりは塩少々をふって板ずりをし、水で洗って水けをきり、両端を切 […] きょうの料理 きゅうり, キュウリ, ナムプラー, ナンプラー, ピリ辛, 漬け物, 漬物, 野菜
エスニックソース 2004年4月15日 春巻にぴったりなエスニックソースです。ナンプラーの風味がグッとエスニック風味にしてくれますよ。 きょうの料理 エスニック, エスニックソース, ソース, たれ, タレ, たれ・ソース, ナンプラー, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ
豚肉と新しょうがの炒め物 2003年6月24日 たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です!ごはんと相性ばっちりですよ。 きょうの料理 きくらげ, しょうが, タイ料理, タイ風, ナンプラー, 和風豚肉と新しょうがの炒め物, 炒め物, 豚肉
にんじんのソムタム 2003年6月24日 パパイヤではなく、手に入りやすいにんじんを使ったソムタムです。レモン汁やナンプラーはお好みで調整してください。 きょうの料理 エスニック, サラダ, サラダ(にんじんのソムタム), ソムタム, タイ料理, ナンプラー, ニンジン, にんじん, ミニトマト, 和え物
たらとえびのナムプラー蒸し 2003年2月26日 せいろを開けた瞬間にアジアンな香りがする一品です。セロリも魚介のうまみを吸っておいしいですよ。 きょうの料理 えび, セロリ, たら, ナンプラー, 中華, 蒸し料理, 魚
里芋と豚肉のナムプラー煮 2002年10月30日 材料 (4人分) 里芋500g 豚肩ロース肉300 【A】 砂糖大さじ2 ナムプラー大さじ2 水カップ2 香菜少々 作り方 1里芋は皮をむき、縦二つから四つに切る。豚肉は1cm厚さに切る。 2なべに里芋とたっぷりの水を入 […] きょうの料理 エスニック, ナンプラー, 煮物, 豚肉, 里芋, 里芋と豚肉のナムプラー煮
