本格ラタトゥイユ 2013年7月29日 ラタトゥイユは「野菜のトマト煮込み」ではないんです!野菜をていねいにしっかり炒めてから煮ることでどの野菜も「主役」の味に仕上がりますよ。 きょうの料理 ズッキーニ, たまねぎ, トマト, なす, パプリカ, フレンチ, ラタトゥイユ, 夏野菜, 本格ラタトゥイユ, 野菜
チキンのパプリカトマト煮 2013年7月23日 鶏肉をパプリカで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。 きょうの料理 エスニック, トマト, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
