はっさくのはちみつ漬け 2001年8月28日 材料 (4人分) はっさく2コ はちみつ大さじ4 作り方 1はっさくは薄皮をむいて身を取り出し、密閉容器などに入れてはちみつをかけ、冷蔵庫に入れて一晩おく。 きょうの料理 お菓子・デザート, デザート, はちみつ, はっさく, はっさくのはちみつ漬け, フルーツ
青じそのゼリー グラニテ添え 紅茶とタイムのゼリー グラニテ添え 2001年8月25日 和洋のハーブの香り漂うぷるるんゼリーとグラニテの盛り合わせた2品 3分クッキング その他, デザート, フルーツ, 土曜放送のお菓子
豆腐のパンナコッタ風 2001年8月8日 材料 (2人分) 豆腐1/3丁 ラズベリーカップ1/2 オレンジリキュール大さじ1 チョコレート適量 ミントの葉適量 砂糖大さじ1 作り方 1ラズベリーに砂糖大さじ1、オレンジリキュールをかけて自然解凍させたら一混ぜする […] きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ラズベリー, 冷菓, 冷菓子, 簡単, 豆腐, 豆腐のパンナコッタ風
ハロハロ 2001年8月7日 材料 (4人分) 季節の果物適宜 ゆで小豆大さじ8 みつ豆1缶(180g) かき氷水カップ2分 【A】 水カップ1 砂糖40g 作り方 1果物は皮をむき、種を取って一口大に切る。 2なべに【A】の水を入れて火にかけ、温ま […] きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ハロハロ, 冷菓
すいかのショートケーキ 2001年7月28日 えっ!?と耳を疑いそうですが・・・フワッとしたスポンジとシャキッとしたすいかが意外や意外に合うんです。ともあれお試しあれ! 3分クッキング ケーキ, デザート, フルーツ, 土曜放送のお菓子
マンゴーゼリー 2001年7月25日 マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。 きょうの料理 お菓子, ゼリー, デザート, フードプロセッサー, マンゴー, マンゴーゼリー, 冷菓, 冷菓子, 加藤千恵さん, 洋菓子
マンゴープリン 2001年7月25日 堅めに冷やし固めたゼリーを、フードプロセッサーにかけると、ふわふわとして、また違った食感が楽しい。 きょうの料理 お菓子, ココナツミルク, タピオカ, デザート, フードプロセッサー, プリン, マンゴー, マンゴープリン, 冷菓子, 洋菓子
桃の赤ワイン風味 2001年7月19日 材料 (2人分) 白桃2切れ 白桃の缶汁大さじ4 赤ワインカップ1/4 作り方 1なべに一切れを半分に切った白桃、缶汁、赤ワインを入れて火にかけ、沸騰後中火で3〜4分間煮る。 2なべの中身をボウルに移し、氷水にあてて冷や […] きょうの料理 お菓子, コンポート, スイーツ, デザート, もも, 冷菓子, 桃, 桃の赤ワイン風味, 白桃缶の赤ワイン煮, 缶詰
