材料 (2人分)

  • 白桃 2切れ
  • 白桃の缶汁 大さじ4
  • 赤ワイン カップ1/4

作り方

  1. 1なべに一切れを半分に切った白桃、缶汁、赤ワインを入れて火にかけ、沸騰後中火で3〜4分間煮る。
  2. 2なべの中身をボウルに移し、氷水にあてて冷やす。器に盛り、あればミントを飾る。