キッシュ・ロレーヌ 2004年11月29日 フランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。 きょうの料理 オーブン, キッシュ, キッシュ・ロレーヌ, チーズ, パイ, パイ生地, フレンチ, ベーコン, 卵, 藤野真紀子さんのお料理
オニオングラタンスープ 2004年11月29日 フランスの代表的な冬の家庭料理。アツアツのスープにパンを浮かべるのが、おいしさの秘訣。 きょうの料理 オーブン, オニオングラタンスープ, オニオンスープ, おもてなし, スープ, たまねぎ, チーズ, フレンチ, 玉ねぎ, 藤野真紀子さんのお料理
チーズ入りスポンジケーキ 2004年9月15日 材料 (30cm×30cmの天板1枚分) グリュイエールチーズ100g パルメザンチーズ30g 卵5コ 砂糖120g 薄力粉100g バター100g 粉砂糖適宜 バター約5g 作り方 1型用バター約5gは湯せん、または耐 […] きょうの料理 お菓子, ケーキ, スポンジケーキ, チーズ, チーズケーキ, チーズ入りスポンジケーキ, 山本麗子さん, 洋菓子, 焼き菓子, 菓子
香草とベーコンのパスタ 2004年8月31日 材料 (2人分) スパゲッティ150g 【香草オイル】 パセリ1枝 バジル3枚 オリーブ油大さじ2 塩小さじ1/5 こしょう少々 ベーコン1+1/2枚 ゴルゴンゾーラチーズ15g バター 塩 作り方 1【香草オイル】をつ […] きょうの料理 オリーブオイル, ゴルゴンゾーラ, スパゲッティ, スパゲティ, チーズ, バジル, パスタ, パセリ, ベーコン, 胡椒
コーンコロッケ チーズとトマト風味 2004年8月3日 チーズとトマトも入ってピザ風味。中にはとうもろこしがたっぷりです。 きょうの料理 コーン, コロッケ, じゃがいも, たまねぎ, チーズ, とうもろこし, トマト, 洋食, 藤野真紀子さんのお料理, 野菜
モッツァレラチーズのみそ漬け 2004年6月10日 材料 () モッツァレラチーズ2コ 【みそ床】 米みそ150g 米みそ150g グラニュー糖45g みりん大さじ3 エクストラバージンオリーブ油大さじ1 セルフィーユ適宜 作り方 1【みそ床】の材料をよく混ぜる。 2密封 […] きょうの料理 おつまみ, チーズ, つまみ, みそ漬け, モッツァレラチーズのみそ漬け, モッツァレラチーズ味噌ずけ, 味噌漬け, 発酵
豆乳チーズ 2004年6月9日 材料 ((4人分)) 豆乳21/2カップ 酢大さじ2 小麦粉適量 油適量 ☆タレ(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 チリペースト小さじ1 しょうゆ大さじ2 酢小さじ1 ゴマ油小さじ1 […] おしゃべりクッキング チーズ, 中華, 豆乳
麩の洋風トマト煮 2004年5月26日 トマトのうまみを吸った麩はトロトロで、「これはなーに?」というおいしさ。子どもも大好きな味です。 きょうの料理 たまねぎ, チーズ, トマト, パセリ, ベーコン, 奥薗壽子, 煮物, 簡単, 麩, 麩の洋風トマト煮
