スモークサーモンのサラダ 2007年10月24日 地元の味をいただきます!秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 おもてなし, さけ, サラダ, サラダ(スモークサーモン), スモークサーモン, チーズ, レタス, 野菜, 魚, 鮭
ごぼうとこんにゃくのリゾット 2007年10月22日 「ごぼうだし」で、冷やご飯を煮るリゾット。白菜のコンポートや小豆の赤ワイン煮を添えても。 きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, ご飯, チーズ, リゾット
厚揚げのキッシュ 2007年10月22日 キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。 きょうの料理 おつまみ, キッシュ, チーズ, フレンチ, 厚揚げ, 厚揚げキッシュ, 厚揚げのキッシュ, 豆腐, 豆腐(油揚げ、厚揚げ)
もちベジタブル 2007年9月26日 「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 キャベツ, チーズ, ピーマン, ホットプレート, もち, もちベジ, もちベジタブル, 豚肉, 餅, 餅ベジタブル
チーズ焼きおに 2007年9月25日 チーズのうまみで、いつもの焼きおにぎりを数倍おいしく。お酒の〆に最適な一品です。 きょうの料理 おにぎり, ごはん, ご飯, ご飯もの, ご飯物, チーズ, チーズのおつまみ, チーズ焼きおにぎり, つまみ, 焼きおにぎり
チーズと根菜の焼き物 2007年9月25日 カマンベールチーズに根菜をつけて食べる和風チーズフォンデュ。野菜のおつまみがあるとうれしいものです。 きょうの料理 おもてなし, かぼちゃ, カマンベールチーズ, ごぼう, チーズ, チーズと根菜の焼き物, チーズのおつまみ, れんこん, 野菜
にんじんのチーズ白あえ 2007年9月25日 豆腐の代わりにカッテージチーズを使った白あえです。西京みそとブレンドしてコクをプラス。 きょうの料理 9白みそ, おつまみ, カッテージチーズ, サラダ, チーズ, にんじん, 和え物, 白和え, 野菜
チーズの刺身 2007年9月25日 クリームチーズを刺身のように、わさびじょうゆでいただきます。生わさびの辛みと風味が味の決め手。 きょうの料理 おつまみ, お酒のとも, かつお, かつおぶし, クリームチーズ, チーズ, チーズの刺身, つまみ, 刺身, 簡単
