チキンスープ 2002年9月16日 本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOK。 きょうの料理 スープ, スープストック, だし, だし・スープストック, チキン, チキンスープ, 鶏ガラ, 鶏肉
鶏肉のさんしょう焼き 2002年5月23日 材料 (2人分) 鶏もも肉2枚(380g) 【つけ汁】 酒大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ1+1/2 みりん小さじ3 ごま油小さじ1 粉ざんしょう適宜 そら豆6さや 粗塩適宜 作り方 1鶏肉は余分な脂を切り取り、包丁の角 […] きょうの料理 そら豆, チキン, 和食, 山椒, 照り焼き, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
生パン粉と卵のチキンスープ 2002年1月31日 鶏肉のうまみが生きたスープを使った一品です。細かく裂いた鶏肉を使います。 きょうの料理 スープ, チキン, パン粉, 卵, 生パン粉と卵のチキンスープ, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏もも肉のカレー風味 2001年12月5日 材料 (2人分) 鶏もも肉2本(400g) たまねぎ1/4コ にんじん20g にんにく1/2かけ トマト1/4コ カレー粉小さじ1/2 白ワインカップ1/2 スープカップ2 生クリーム大さじ2 こしょう オリーブ油 作り […] きょうの料理 カレー, カレー風味, たまねぎ, チキン, トマト, ハーブ, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉料理
おなべでチキンピラフ 2001年8月7日 材料 (4人分) 米カップ1+1/2 たまねぎ80g 鶏ひき肉100g ミックスベジタブル70g トマトの水煮1缶(150g) バター 塩 こしょう 作り方 1米はざるに入れ、炊く直前にサッと水をかける。 2たまねぎはみ […] きょうの料理 ごはん, ご飯, チキン, トマト, ピラフ, 手軽, 簡単, 米, 鶏ひき肉, 鶏肉
チキンカレー 2001年7月23日 材料 (4〜6人分) 鶏もも肉600g プレーンヨーグルトカップ1/2 クミンシード小さじ1/2 いためたまねぎ100g にんにく2かけ しょうが1かけ 【A】 チリパウダー大さじ1+1/2 ターメリック大さじ1 コリア […] きょうの料理 KIHACHI, カレー, ごはん, チキン, チキンカレー, トマト水煮, ヨーグルト, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
