夏野菜のカレー 1999年5月28日 材料 ((4人分)) タマネギ1個 赤ピーマン1個 黄ピーマン1個 ズッキーニ1本 ナス1本 シシトウ16本 サヤインゲン12本 鶏ひき肉200g トマト2個 ニンニク2片 タカの爪2本 ローリエ1枚 カレー粉大さじ2 […] おしゃべりクッキング カレー, タマネギ, 洋食
玉ねぎの南部揚げ 1998年8月20日 材料 ((4人分)) タマネギ2個 小麦粉(打ち粉)適量 ☆衣(A) 小麦粉160g コーン・スターチ大さじ1 重曹(ベーキングパウダー)小さじ1 砂糖小さじ1 塩小さじ1 白ゴマ大さじ4 一味唐辛子小さじ1 ショウガ( […] おしゃべりクッキング たまねぎ, タマネギ, 和食
シーフードカレー 1998年3月13日 材料 ((4人分)) タマネギ1個 ニンジン1本 ニンニク1片 ショウガ10g バター50g 小麦粉大さじ2 カレー粉大さじ3 ブイヨン800cc 牛乳200cc ココナッツミルク(粉末)12g ブーケ・ガルニ1束 ヨー […] おしゃべりクッキング カレー, タマネギ, 洋食
玉ねぎとパンのスープ 1998年2月3日 材料 ((4人分)) タマネギ2個 ブイヨン700cc ニンニク1片 バケット(薄切り)4枚 パルメザンチーズ40g 塩適量 コショウ適量 ☆詰め物(A) コンビーフ100g パセリ(みじん切り)大さじ1 ヴァージンオイ […] おしゃべりクッキング スープ, たまねぎ, タマネギ, 洋食
玉葱のシャッキリサラダ 1997年8月21日 材料 ((4人分)) タマネギ2個 マグロ250g ナス2本 チシャ1玉 サラダ油適量 濃口しょう油適量 ☆ワサビドレッシング(A) ワサビ大さじ1 (好みで加減) ミソ30g 煮切り酒30cc 酢30cc サラダ油10 […] おしゃべりクッキング サラダ, たまねぎ, タマネギ, 洋食
玉じゃが 1997年8月14日 材料 ((4人分)) タマネギ2個 ジャガイモ3個 牛肉スライス50g ゴマ油適量 ☆煮汁(A) ダシ汁600cc みりん30cc 酒15cc 砂糖大さじ11/2 濃口しょう油75cc 作り方 1ジャガイモは皮をむいて水 […] おしゃべりクッキング タマネギ, 和食
