ラタトゥイユ 2024年7月10日 フランス南部の野菜料理。夏野菜をオリーブ油で香りよく炒め、蒸し煮にします。温かくても冷たくしても、おいしく食べられます。 きょうの料理 おかず, ズッキーニラタトゥイユ, 河野 雅子