トマトとザーサイのスープ 2000年8月1日 材料 ((4人分)) トマト4個 ザーサイ(味付き)30g 豚ロース肉(薄切り)150g 卵1個 絹ごし豆腐1/3丁 青ネギ1〜2本 ショウガ(薄切り)10g 油適量 ☆スープ(A) 水1/4カップ 酒大さじ2 塩小さじ […] おしゃべりクッキング スープ, トマト, 中華
冷たいスープのスパゲッティ 2000年7月6日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1・2)160g 生ハム4枚 ロケット菜2パック 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル適量 ☆スープ(A) ジャガイモ200g タマネギ30g 長ネギ30g ブイヨン11/2カップ […] おしゃべりクッキング スープ, スパゲッティ, パスタ, 洋食
車麩のスープ煮 2000年3月31日 材料 ((4人分)) 車麩1本(15cm) 鶏ひき肉100g タマネギ1個 卵2個 三ツ葉1束 油適量 揚げ油適量 ☆煮汁(A) だし2カップ 砂糖大さじ2 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 作り方 1車麩は3cm幅に切 […] おしゃべりクッキング スープ, 和食, 煮物, 車麩
挽き肉のクネル入りスープ 2000年3月1日 材料 ((4人分)) マッシュルーム50g マイタケ50g ニンニク(みじん切り)小さじ1/2 ブイヨン3カップ 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆クネル(A) 鶏ひき肉150g 牛ひき肉50 […] おしゃべりクッキング スープ, マッシュルーム, 洋食
ホットスープ 2000年2月8日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉(骨付き)2本 ソーセージ4本 ヒヨコ豆(水煮缶)100g タマネギ1個 キャベツ1/4個 ニンジン1本 カブ(または大根)2個 ズッキーニ1本 ジャガイモ1個 ニンニク1/2片 ミントの葉 […] おしゃべりクッキング スープ, 洋食, 鶏もも肉
