小梅のおぼろ椀 2006年7月24日 材料 (1人分) 梅干し1コ 結んだおぼろ昆布適量 うまみ調味料少々 塩少々 うす口しょうゆ数滴 熱湯適量 細ねぎ適量 作り方 1耐熱の器に梅干し(小)1コ、結んだおぼろ昆布適量、うまみ調味料・塩各少々、うす口しょうゆ数 […] きょうの料理 スープ, とろろ昆布, 冷たいスープ, 和食, 小梅のおぼろ椀, 梅干, 梅干し, 汁物, 鈴木登紀子さん, 青ねぎ
和だしワンタン 2006年7月13日 多めにつくっただしは冷凍可能。凍ったらジッパー付きポリ袋などに入れて保存できます。 きょうの料理 スープ, スープ(中華)和だし, だし, ワンタン, 中華, 汁, 汁物, 豚ひき肉
タイ風イカのカレースープ 2006年7月12日 材料 ((4人分)) イカ2杯(400g) ニンニク(みじん切り)大さじ2 万能ネギ8本 マッシュルーム8個 タカノツメ2本 香菜1/2束 ココナッツ ミルク(粉)大さじ6 カレー粉小さじ2 ブイヨン2カップ ナンプラー […] おしゃべりクッキング イカ, カレー, スープ, 洋食
冬瓜とトマトのスープ 2006年7月7日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 冬瓜500g トマト2個 長ネギ適量 ショウガ適量 水1.2リットル 紹興酒大さじ2 塩適量 コショウ適量 油適量 作り方 1手羽先は先を切り落とし、縦半分に切る。 2冬瓜は皮を厚めにむ […] おしゃべりクッキング スープ, トマト, 中華, 手羽先
ねぎトロだんごの実だくさん汁 2006年6月21日 汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるDHA きょうの料理 スープ, チンゲン菜, ねぎトロだんごの実だくさん汁, みそ汁, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 汁物:具だくさん♪ネギトロ団子, 魚
枝豆とほうれんそうの豆乳煮 2006年6月19日 人気の冷凍食材2種を使ったヘルシー煮物。旬の栄養が詰まっています。パパッとできてうれしい。 きょうの料理 スープ, ほうれんそう, ほうれん草, 冷凍, 味噌, 枝豆, 煮物, 豆乳, 野菜
ごま風味みそ汁 2006年5月25日 材料 (2人分) かぼちゃ60g ねぎ1/5本(20g) わかめ1g だし240ml すりごま小さじ1弱 みそ大さじ1弱(16g) 作り方 1かぼちゃは1cm角に、ねぎは斜め薄切りにする。わかめは水で戻し、食べやすい長さ […] きょうの料理 かぼちゃ, ごま, スープ, みそ汁, わかめ, 味噌汁, 汁物
