帆立てのトロトロ湯豆腐 2007年12月26日 帆立ての缶詰のうまみでだしいらず。しょうがもきいて、体が温まります。 きょうの料理 スープ, ほたて, 中華, 帆立, 帆立のとろとろ湯豆腐, 湯豆腐, 豆腐, 鍋, 鍋物, 青梗菜
みそクリームシチュー 2007年12月18日 水を加えず、牛乳だけでつくるシチュー。里芋のねっちりとした食感が格別です。 きょうの料理 クリームシチュー, シチュー, スープ, みそ, みそクリーム, みそクリームシチュー, 味噌, 小松菜, 里芋, 鶏肉
八福ミネストローネ 2007年12月13日 末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。 きょうの料理 おせち, ごぼう, スープ, ミネストローネ, もち, 八福ミネストローネ, 和風, 正月料理, 里芋, 餅
けんちん汁 2007年11月28日 地元の味をいただきます!こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 けんちん汁, こんにゃく, スープ, 和食, 根菜, 根野菜, 汁物, 豆腐, 里芋, 野菜
即席コーンスープ 2007年11月15日 牛乳とコーンクリームを混ぜるだけでレストランの味に。 きょうの料理 コーン, コーンスープ, スープ, ホワイトソース, ホワイトソースのストック, 即席コーンスープ, 汁物, 洋食
クリームシチュー 2007年11月15日 鶏手羽先と野菜からうまみが出るのでスープストックは必要なし。仕上げにチーズを加え、コクをプラスしても。 きょうの料理 クリームシチュー, シチュー, じゃがいも, スープ, たまねぎ, ホワイトソース, ホワイトソースのストック, ホワイトソースのストックを使ったチキンシチュー, 洋食, 鶏手羽先
