新たまねぎのスープ 2009年5月21日 鶏の骨から作る自然のチキンブイヨンと、5月が旬の新たまねぎのうまみの間合いを、大麦がつなぎます。 きょうの料理 スープ, タマネギ, たまねぎ, 新たまねぎ, 新たまねぎのスープ, 新玉ねぎ, 新玉ねぎのスープ, 汁物・スープ, 玉ねぎ, 辰巳先生
塩キャベツのスープ 2009年5月14日 ベーコンのうまみをベースにした野菜スープ。しんなりした塩キャベツは加熱時間が少なくてすむので、手早くできます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, おかずの素で, キャベツ, スープ, つくりおき。おかずの素, ベーコン, 作りおき, 塩キャベツ, 塩キャベツ応用
せん切り野菜と 干ししいたけの卵スープ 2009年4月23日 干ししいたけのうまみを丸ごといただきます。シャキシャキとした野菜の食感がとろみスープのアクセントに! きょうの料理 きのこ, スープ, 中華スープ, 卵, 干ししいたけ, 干ししいたけの卵スープ, 絹さや
ごぼうのポタージュ 2009年3月25日 生米をいっしょに煮るととろみがつき、のどごしよく。ごぼうの風味はあるのに、泥臭さはありません。 きょうの料理 ごぼう, ごぼうのポタージュ, スープ, ヘルシー, ポタージュ, 本多京子先生, 洋食, 米, 腸若返り, 野菜
