サーモンタルタルの レアバーグ 2009年10月15日 火を通さず生のおいしさを残した中心部分と香ばしく焼けた表面の絶妙なバランス。炒(いた)めたまねぎとアーモンドのアクセントもきいています。 きょうの料理 サーモン, 魚
フレーフレー弁当 2009年2月19日 2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。 きょうの料理 うずら, おにぎり, おべんとう, お弁当, サーモン, フレーフレー弁当, 弁当, 料理コンテスト, 鶏肉, 鶏飯
スモークサーモンとクレソンのちらしずし 2007年2月28日 具を切って、すし飯に混ぜるだけ。手軽にできる、洋風のちらしずしです。 きょうの料理 おもてなし, クレソン, ごはん, ご飯, サーモン, サーモンとクレソンのちらし寿司, すし, スモークサーモン, 寿司, 魚
サーモンのアーモンドソース 2007年1月10日 材料 ((4人分)) サーモン(生食用)480g ヴァージン オイル大さじ4 レモン汁少量 ニンニク1/2片 アーモンド(塩味)8粒 ユズ1個 スプラウト1パック カブ2個 ガーリック トースト適量 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング サーモン, 洋食
さけのソテー 2006年3月21日 甘塩ざけでつくる洋風のソテーです。野菜といっしょにタルタルソースでいただきましょう。 きょうの料理 サーモン, さけ, しいたけ, じゃがいも, じゃが芋, ソテー, 主菜, 魚, 鮭, 鮭(塩ざけ)
ピクルスとサーモンのサラダずし 2005年9月28日 材料 (4人分) 4コ 5〜6本 米カップ2(400ml) 昆布5cm スモークサーモン100g きゅうり1〜2本 白ごま大さじ2 酢大さじ2 塩小さじ1/2 作り方 1米は水で洗い、水カップ2と昆布を入れて炊く。蒸らし […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯もの, サーモン, サラダ, すし, スモークサーモン, ちらし寿司, ピクルス, みょうが, 寿司
サーモンの茶碗蒸し 2004年12月10日 材料 ((4人分)) サーモン200g しょうゆ大さじ1 ジャガイモ550g ギンナン16個 マヨネーズ大さじ2 ショウガ30g 青ネギ(小口切り)2本 塩適量 ☆ 卵生地(A) 卵4個 だし2 1/2カップ 塩小さじ1 […] おしゃべりクッキング サーモン, 和食
サーモンソテーのバターソース 2004年11月29日 ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。 きょうの料理 サーモン, さかな, ソテー, バター, 洋食, 藤野真紀子さんのお料理, 魚, 魚料理, 鮭
スモークサーモンのオムレツ 2004年3月10日 サーモンと相性がよい、サワークリームがトロリと溶けて、ソースの役目をしてくれます。 きょうの料理 オムレツ, サーモン, サワークリーム, スモークサーモン, たまご, フレンチ, 上野万梨子, 卵, 卵料理, 朝食
サーモンのハーブ焼きとスイートポテトのグラタン 2003年11月11日 メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。 きょうの料理 グラタン, サーモン, サーモンのハーブ焼き, さけ, さつまいも, じゃがいも, 栗原はるみ, 栗原はるみさんのレシピ, 洋食, 魚, 鮭
