キスのコーンあんかけ 2004年4月20日 材料 ((4人分)) キス(開き)8匹 コーン缶詰(クリームタイプ)200g ロースハム(薄切り)2枚 卵1/2個 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆キス下味(A) 酒大さじ1 塩適量 コショウ適量 ☆あん(B) 水1カップ 酒 […] おしゃべりクッキング キス, 中華
鱚のカピタン漬け 1997年12月18日 材料 ((4人分)) キス8匹 ☆カピタン酢(A) ダシ汁200cc 酢200cc 砂糖大さじ2 みりん30cc 濃口しょう油15cc 薄口しょう油60cc 小タマネギ4個 青ネギ1束 ショウガ1片 リンゴ1個 ☆付け合 […] おしゃべりクッキング キス, 和食