カレー風味ラタトゥイユ 2001年11月15日 材料 (4人分) ズッキーニ140g なす140g ピーマン70g たまねぎ160g トマト5コ にんにく2かけ カレー粉大さじ1 トマトペースト大さじ1 顆粒スープの素小さじ1+1/2 ローリエ1枚 オリーブ油 こしょ […] きょうの料理 カレー, カレー粉, カレー風味, ズッキーニ, トマト, なす, ピーマン, ラタトゥイユ, 夏野菜, 煮込み料理
夏のカレーディップ 2001年8月7日 材料 (4人分) クリームチーズ100g カレー粉小さじ1〜1/2 たまねぎ30g トマトケチャップ小さじ1 きゅうり1本 ピーマン1/2コ ピーマン1/2コ レタス3〜4枚 作り方 1たまねぎはみじん切りにして水にさら […] きょうの料理 おつまみ, カレー, クリームチーズ, サラダ, たれ・ソース, ディップ
タイカレー 2001年8月1日 材料 (4人分) 鶏もも肉2枚 なす6コ ししとうがらし100g カー1かけ レモングラス1本 【A】 ナムプラー大さじ5 タマリンド大さじ2 プリッキーヌ10本 こぶみかんの葉3〜4枚 トムヤムスープの素1コ ココナツ […] きょうの料理 カレー, ししとうがらし, タイカレー, タイ料理, タイ風カレー, なす, 鶏肉
ターメリックライス 2001年7月23日 材料 (4人分) 米カップ2 たまねぎ大さじ2 ターメリック小さじ2 チキンスープカップ2+1/4 バター 塩 作り方 1米は炊く30分前にといでざるに上げ、水けをきっておく。 2厚手のなべにバター大さじ2、たまねぎを入 […] きょうの料理 インド料理, カレー, ごはん, ごはんもの, ご飯, ターメリック, ターメリックライス, ピラフ, 洋食
キャベツのサラダ 2001年7月23日 材料 (4人分) キャベツ1/2コ きゅうり2本 しょうが1かけ 塩 作り方 1キャベツはせん切り、きゅうりはしま目に皮をむき、輪切りにする。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。 2ボウルにを合わせ、塩小さじ1/2をふ […] きょうの料理 KIHACHI, カレー, カレーの付け合わせじゃ〜ん, キャベツ, キャベツのサラダ, きゅうり, サラダ, しょうが, やさい, 漬け物
チキンカレー 2001年7月23日 材料 (4〜6人分) 鶏もも肉600g プレーンヨーグルトカップ1/2 クミンシード小さじ1/2 いためたまねぎ100g にんにく2かけ しょうが1かけ 【A】 チリパウダー大さじ1+1/2 ターメリック大さじ1 コリア […] きょうの料理 KIHACHI, カレー, ごはん, チキン, チキンカレー, トマト水煮, ヨーグルト, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
