キャベツとトマトのマリネ 2003年6月30日 材料 (2〜3人分) キャベツ1/4コ 大さじ2 アンチョビ15g 赤とうがらし小さじ2 ローズマリー3枝 赤ワインビネガー小さじ2 トマト1コ 塩 作り方 1キャベツはザク切りにして、1%の塩を入れた湯でサッとゆで、ざ […] きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, ガーリックオイル, キャベツ, キャベツとトマトのマリネ, サラダ, トマト, ピクルス, マリネ, 和え物
マジックペースト 2003年2月19日 アンチョビのうまみがきいた、万能マジックペーストです。スフレやオムレツなどに相性抜群ですよ。 きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, ソース, たれ・ソース, ドライトマト, ペースト, マジックペースト, 常備菜, 調味料, 調味料ペースト
ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン 2002年6月12日 ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。 きょうの料理 アンチョビ, オーブン, グラタン, チーズ, ドイツ料理, トマト, マカロニ, ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン, ヨーグルト, 卵
いさきとアスパラのアンチョビ風味 2002年5月15日 材料 (4人分) いさき4匹 グリーンアスパラガス8本 にんにく1かけ アンチョビ3本 イタリアンパセリ少々 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油大さじ1+1/2 オリーブ油大さじ2+1/2 作り方 1いさきはウロコ、頭、内臓 […] きょうの料理 アスパラ, アンチョビ, いさき, いさきとアスパラのアンチョビ風味, にんにく, 白身魚, 魚
キャベツとアンチョビのスパゲッティ 2002年2月25日 ゆでたキャベツの甘味とアンチョビの塩けが絶妙なパスタです。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビペースト, イタリアン, キャベツ, キャベツとアンチョビのスパゲッティ, キャベツとアンチョビのパスタ, キャベツとアンチョビパスタ, スパゲッティ, パスタ, 春キャベツ
シーザーサラダ 2001年12月24日 風味豊かな自家製ドレッシングがおいしさの決め手です。 きょうの料理 アンチョビ, サラダ, シーザーサラダ, チーズ, ドレッシング, マヨネーズ, レタス, 洋食, 生クリーム, 野菜
さばのソテーきのこソース 2001年10月15日 材料 (4人分) さば1匹分 【きのこ類】 生しいたけ4枚 しめじ100g エリンギ100g トマト2コ(200g) アンチョビ3枚 白ワインカップ1/4 スープカップ1 イタリアンパセリ少々 塩 こしょう 小麦粉適量 […] きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, きのこ, さば, サバ, さばのソテーきのこソース(田口), トマト, 魚, 魚料理, 鯖
焼きれんこんのマリネ 2001年9月25日 材料 (4人分) れんこん1節(約200g) 【マリネ液】 アンチョビ4枚 オリーブ油カップ1/4 酢大さじ1 レモン汁大さじ1 にんにく1かけ 赤とうがらし1〜2本 塩少々 こしょう少々 食用菊適宜 作り方 1れんこん […] きょうの料理 アンチョビ, マリネ, れんこん
ゆで野菜のマリネ 2001年9月17日 材料 (4人分) ごぼう1本 じゃがいも1コ かぼちゃ1/10コ ブロッコリ1コ アンチョビ5枚 パルメザンチーズ大さじ6 塩1つまみ オリーブ油大さじ2 作り方 1ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにして水に […] きょうの料理 アンチョビ, かぼちゃ, サラダ, じゃがいも, ブロッコリー, マリネ, ゆで野菜, ゆで野菜のアンチョビマリネ, ゆで野菜のマリネ, 野菜
ピーマンのサワー炒め 2001年8月8日 材料 (2人分) ジャンボピーマン1/2コ ジャンボピーマン1/2コ にんにく1/2かけ アンチョビ2枚 白ワインビネガー1枚 オリーブ油大さじ1 塩少々 こしょう少々 砂糖1つまみ 作り方 1ピーマンは種とワタを除いて […] きょうの料理 アンチョビ, パプリカ, ピーマン
